ABD'de gıda güvenliğine ilişkin yayımlanan yeni uyarı, marketlerde satılan popüler bir atıştırmalık markasını gündeme taşıdı. ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), Brad's Plant Based markası altında satışa sunulan bazı sebze cipslerinin, insan sağlığı açısından ciddi risk oluşturabilen talyum adlı toksik metali içerebileceği gerekçesiyle geri çağrıldığını açıkladı.
Şirketin 2 Kasım'da başlattığı geri çağırma işlemi, FDA tarafından 3 Kasım 2026'da kamuoyuna duyuruldu.
YAKLAŞIK 25 BİN PAKET GERİ ÇAĞRILIYOR
FDA'nın açıklamasına göre karar, Snack Right Super Foods şirketine ait Brad's Crunchy Kale ve Brad's Veggie Chips Kale ürünlerini kapsıyor.
Ekim-Aralık 2025 döneminde ABD genelinde dağıtılan yaklaşık 25 bin paketin piyasada bulunduğu tahmin ediliyor.
Geri çağırma kapsamındaki ürünler arasında Original, Cheeze It Up ve Radical Ranch çeşitlerinin yanı sıra lahana içeren Veggie Chips Kale de bulunuyor. Karar, söz konusu ürünlerin belirli parti numaralarını kapsıyor.
TALYUM SAÇ DÖKÜLMESİNE VE SİNİR SİSTEMİ HASARINA YOL AÇABİLİYOR
Uzmanların dikkat çektiği talyum, doğada toprakta ve bazı minerallerde bulunan toksik bir metal olarak biliniyor. Yüksek miktarda talyuma maruz kalınması ciddi sağlık sorunlarına neden olabiliyor.
FDA'ya göre talyum zehirlenmesi; mide ve bağırsak rahatsızlıkları, çevresel sinir sistemi hasarı ve saç dökülmesi gibi belirtilerle ortaya çıkabiliyor.
KİRLİLİĞİN KAYNAĞI ÜRETİM SÜRECİ DEĞİL, TOPRAK OLABİLİR
Kaliforniya Halk Sağlığı Departmanı, Mayıs 2026'da yürüttüğü incelemelerde Brad's markalı bazı ürünlerde yüksek talyum seviyeleri tespit etmişti.
Yetkililer, metalin üretim sırasında ürünlere karışmadığını, sebzelerin yetiştirildiği topraktan kaynaklanmış olabileceğini değerlendiriyor.
Üretimde uygulanan kurutma işleminin sebzelerdeki suyun yaklaşık yüzde 85 ila 90'ını uzaklaştırdığı, bu nedenle mevcut metal yoğunluğunun artabildiği belirtildi.
FDA'DAN TÜKETİCİLERE UYARI
FDA, geri çağırma kapsamındaki ürünleri satın alan tüketicilerden bunları derhal tüketmeyi bırakmalarını ve çöpe atmalarını istedi.
Ürünleri tükettikten sonra sağlık sorunu yaşadığını düşünen kişilerin sağlık kuruluşlarına başvurması gerektiği bildirildi.
Geri çağırma işleminin şirket tarafından gönüllü olarak ve FDA'nın bilgisi dahilinde yürütüldüğü açıklandı.
