İzmir’de yaşayan ve uzun yıllar özel sektörde çalışan Sırma (39) ve Bekir Gök (41) çifti, ikiz çocukları için hayatlarının yönünü değiştirdi. Uluslararası ticaret ve ekonomi alanlarında eğitim alan, yıllarca gıda sektöründe yöneticilik yapan çift, çocuklarının doğayla iç içe büyümesi için beyaz yakalı kariyerlerini bırakarak Foça’da çiftlik kurdu.
2021 yılında Foça’ya taşınan Gök çifti, ilk etapta yalnızca ailesinin doğal gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla üretime başladı. Zamanla üretimlerini büyüten çift, bugün sertifikalı organik tarım yapıyor.
“ÇOCUKLARIMIZ TOPRAĞI VE HAYVANLARI TANISIN İSTEDİK”
Yaklaşık 10 yıl beyaz yakalı olarak çalıştıktan sonra çiftlik hayatına geçiş yaptığını belirten Sırma Gök, kararlarının temelinde çocuklarının doğayla iç içe büyümesi olduğunu söyledi.
Gök, “Kurumsal kariyerimizi, şehir hayatını terk ederek araziyi satın aldık. Çocuklarımız mümkün olduğunca doğal gıdalarla, doğal ortamda, hayvanları ve toprağı tanıyarak büyüsünler istedik. 5 sene önce toprağı ekip dikmeye başladık” dedi.
Çiftlikte tavuk ve koyun beslemeye başladıklarını, ata tohumları kullandıklarını anlatan Gök, başlangıçta yalnızca kendi ihtiyaçlarını karşılamayı hedeflediklerini ifade etti.
Üretimin artmasıyla birlikte ürünlerini satışa sunmaya başladıklarını belirten Gök, artık organik sertifikalı tarım yaptıklarını söyledi.
“Yetiştirdiklerimizin hiçbirinde kimyasal gübre ve ilaç kullanmıyoruz. Toprakta, köyde, kırsalda bereket var. Zor tarafları da var fakat manevi huzuru çok daha fazla” diyen Gök, teknoloji ve sosyal medyanın da üreticilere önemli fırsatlar sunduğunu belirtti.
“KARİYERİMİN TAM VERİMLİ DÖNEMİNDE VEDA ETTİM”
Bekir Gök ise kurumsal kariyerinin en verimli döneminde şehir hayatını bırakma kararı aldığını söyledi.
İktisat eğitiminin ardından Danimarka’da yüksek lisans yapan ve gıda sektöründe çalışan Gök, global ve yerel şirketlerde satın alma ve tedarik zinciri yöneticiliği yaptığını belirtti.
Gök, “34 yaşındayken kurumsal kariyerimin tam verim almaya başladığım döneminde, 2020-2021 yılında çiftliğimizi kurup kurumsal hayata veda ettim” ifadelerini kullandı.
Çocuklarının dünyaya gelmesinin bu kararda belirleyici olduğunu söyleyen Gök, çiftlik hayatının kendilerine yalnızca üretim değil, aileleriyle daha fazla vakit geçirme imkânı da sunduğunu dile getirdi.
“Bu hayat tarzı hem çiftçiliği hem girişimciliği hem aile birliğini motive ediyor. Çocuklarınızla, eşinizle konforlu vakit geçiriyorsunuz. Çaktığınız her çivi kendinize, geleceğinize, çocuklarınıza yatırım olarak dönüyor” dedi.
“KURUMSAL TECRÜBEMİZİ ÇİFTLİĞE TAŞIDIK”
Ailesinde çiftçilik geçmişi bulunduğunu belirten Bekir Gök, özel sektörde edindiği deneyimleri yeni hayatında da kullandığını söyledi.
Gök, “Eğitimim ve özel sektörde edindiğim kurumsal tecrübeyle bu işe girdim. İşimizi kurumsal tecrübelerimizden faydalanarak yönetiyoruz” diye konuştu.
İlerleyen dönemde hayvan sayısını artırmayı ve tarımsal üretim yaptıkları alanı genişletmeyi hedeflediklerini belirten Gök, gençlere de tarımsal girişimcilik konusunda cesur davranmaları çağrısında bulundu.
“ÇOCUKLARIMIZ TÜKETMEYİ DEĞİL, ÜRETMEYİ DE ÖĞRENİYOR”
Gök, tarımın genç girişimcilere önemli fırsatlar sunduğunu belirterek, “İnsanlara cesur olmalarını tavsiye ediyorum. ‘Aman düzeninizi bozmayın’ laflarına kulaklarını tıkamalarını istiyorum. Çünkü ülkemizin özellikle tarımda genç girişimcilere ihtiyacı var” dedi.
Çiftlikte büyüyen ikiz çocuklarının üretim sürecinin bir parçası olduğunu ifade eden Gök, “Çocuklarımız burada doğayla yaşamayı öğrenirken sadece tüketimi değil, aynı zamanda üretmeyi de öğreniyorlar” diye konuştu.
