Ekonomi

Fast-food devi KFC geri adım attı: 300’den fazla restoran kapandı

Fast-food devi KFC, Temmuz 2025 ile Temmuz 2026 arasında dünya genelinde 300'den fazla restoranını kapattı.

KFC'nin çatı şirketi Yum! Brands'ın yayımladığı resmi raporlara göre, zincir restoran markası Ocak 2025-Mart 2026 döneminde ABD'de 207 restoranını kapattı. Bu kapanışların 161'i 2025 yılı boyunca, 46'sı ise 2026'nın ilk çeyreğinde gerçekleşti. Aynı süreçte açılan yeni şubeler de hesaba katıldığında, şirketin ABD'deki net restoran sayısı 187 azaldı.

Farklı veri kaynakları da KFC'nin ABD pazarındaki küçülmesine işaret ediyor. Yerel arama görünürlüğü platformu Local Falcon'un analizine göre, 15 Temmuz 2025-6 Temmuz 2026 tarihleri arasında en az 312 KFC restoranı faaliyetini sonlandırdı.

Şirketin resmi mağaza bulucu verileri de benzer bir tablo ortaya koydu. Buna göre, 14 Temmuz 2025'te 4 bin 89 olan ABD'deki KFC restoranı sayısı, 14 Temmuz 2026 itibarıyla 3 bin 784'e gerileyerek yaklaşık 305 şubelik bir düşüş kaydetti.

Öte yandan ScrapeHero verileri, Mayıs 2025 ile Mayıs 2026 arasında restoran sayısının 4 bin 110'dan 3 bin 943'e düştüğünü ve bu dönemde net 167 restoranın kapandığını gösterdi. Bu veriler, KFC'nin ABD operasyonlarında son bir yılda belirgin bir küçülme yaşandığını ortaya koyuyor.

Uzmanlar, Google Haritalar verileri üzerinden yapılan analizlerin restoran kapanış sayılarını gerçekte olduğundan daha yüksek gösterebileceği uyarısında bulunuyor.

Bunun başlıca nedenleri arasında, adres değiştiren restoranların Google tarafından zaman zaman "kalıcı olarak kapandı" şeklinde işaretlenmesi yer alıyor. Ayrıca otomatik veri toplama sistemlerinde önbellekte tutulan eski kayıtların kullanılmaya devam etmesi de veriler arasında tutarsızlıklara ve kapanış sayılarının olduğundan fazla görünmesine yol açabiliyor.

ABD'DE KÜÇÜLÜYOR

KFC, ABD pazarında küçülme stratejisi izlerken uluslararası büyümesini hız kesmeden sürdürdü.

Yum! Brands verilerine göre şirket, 2025 yılında ABD dışındaki pazarlarda 2 bin 971 yeni restoran açtı. Büyümesini 2026'da da sürdüren zincir, yılın ilk çeyreğinde küresel ağına 643 yeni restoran daha ekledi.

KFC Global Üst Yöneticisi (CEO) Scott Mezvinsky, markanın dünya genelindeki büyüklüğünün ABD'de yeterince bilinmediğini söyledi. Mezvinsky, özellikle Avrupa pazarında KFC'nin daha modern bir restoran konseptiyle büyümesini sürdürdüğünü ve uluslararası pazarlardaki genişleme stratejisinin güçlü şekilde devam ettiğini vurguladı.