Almanya’nın bağımsız tüketici test kuruluşu Stiftung Warentest, farklı türlerdeki 40 pirinç ürününe ilişkin incelemesinin sonuçlarını yayımladı. Basmati, yasemin, parboiled, yuvarlak taneli ve tam tahıllı pirinçlerin değerlendirildiği araştırmada yalnızca dört ürün “iyi” notu alabildi. Sekiz ürün ise “yeterli” düzeyinde değerlendirilerek tüketicilere önerilmedi. Ürünlerin büyük bölümü orta seviyede puan aldı.
Araştırmada pirinçler yalnızca arsenik bakımından değil, kadmiyum, kurşun ve nikel gibi ağır metallerin yanı sıra pestisit kalıntıları, küf toksinleri ve diğer kirleticiler açısından da incelendi. Sonuçlar, ürünlerin kirletici içeriklerinin birbirinden farklılaşabildiğini ortaya koydu.
TÜRKİYE’DE SATILAN TILDA DA TEST LİSTESİNDE
İncelenen 40 ürün arasında Tilda Pure Original Basmati de yer aldı. Türkiye’deki perakende satış kanallarında da bulunan marka, araştırmanın Türkiye’deki tüketiciler açısından da dikkat çekmesine neden oldu.
Ancak Almanya’da incelenen ürün ile Türkiye’de satılan ürünlerin aynı üretim partisine ait olduğuna ya da aynı seviyelerde kirletici içerdiğine ilişkin bir bilgi bulunmuyor. Bu nedenle test sonuçlarının Türkiye’de satılan Tilda markalı tüm ürünlere doğrudan genellenemeyeceği belirtiliyor.
Testte ayrıca “Kavak Güllü Tosya tipi Goldkorn” adlı pirinç ürünü de yer aldı.
40 ÜRÜNÜN TAMAMINDA ARSENİK TESPİT EDİLDİ
Stiftung Warentest’in incelemesinde değerlendirilen 40 pirinç ürününün tamamında arsenik tespit edildi. Araştırmada arsenikle birlikte kadmiyum, kurşun, nikel, pestisit kalıntıları ve küf toksinleri de analiz edildi.
Test sonuçlarında ürünlerin kirletici içerikleri bakımından farklılık gösterdiği ortaya konulurken, yalnızca dört ürünün “iyi” değerlendirmesi aldığı, sekiz ürünün ise tüketicilere önerilmediği bildirildi.
