Sivas, Tokat ve Amasya gibi bölgelerde yetişen hünnap, son yıllarda bilinirliğinin artmasıyla birlikte daha fazla tüketici tarafından tercih ediliyor. Ham ve olgun halde tüketilebilen meyve, özellikle sonbahar döneminde tezgâhlarda görülmeye başladı.
Hal esnafı Ferhat Çobanoğlu, vatandaşların hünnaba ilgisinin arttığını belirterek, ürünü daha önce tanımayan müşterilere de tattırarak satışını yaptıklarını söyledi.
HÜNNAP TEZGAHLARDA İLGİ GÖRÜYOR
Çobanoğlu, hünnap sezonunun başladığını ve satışların sürdüğünü belirtti. Vatandaşların ürünü sevdiğini ifade eden Çobanoğlu, alışverişe gelen müşterilere hünnabı önerdiklerini ve tanımaları için poşetlerine bir miktar eklediklerini söyledi.
Çobanoğlu, hünnabın sinir ve strese, böbrek hastalıklarına, şeker hastalıklarına ve kalp-damar hastalıklarına faydalı olduğunu, ayrıca sindirimi güçlendirdiğini ifade etti. Bu değerlendirmeler Çobanoğlu'nun açıklamalarına dayanmaktadır.
KİLOSUNDA 150 LİRAYI GÖRÜYOR
Hünnabın fiyatının tezgahta 100 ila 150 lira arasında değiştiğini belirten Çobanoğlu, meyvenin yüksek miktarda C vitamini içerdiğini söyledi.
Çobanoğlu, hünnap meyvesinden üç tane tüketmenin bir kilo mandalina tüketmeye eşdeğer miktarda C vitamini sağladığını ifade etti. Ürünün faydalarını öğrenen vatandaşların hünnap almak için yeniden geldiğini, ürünü bilen müşterilerin ise düzenli olarak satın aldığını belirtti.
SOĞUK İKLİMDE YETİŞİYOR
Çobanoğlu, hünnabın soğuk iklim meyvesi olduğunu ve geç çiçek açtığını söyledi. Sivas, Tokat ve Amasya gibi illerde havaların soğumaya başlamasıyla hünnabın yetiştiğini belirten Çobanoğlu, bölgede bu meyvenin yeni yeni ekilmeye başlandığını aktardı.
Kendisinin de hünnap ektiğini belirten Çobanoğlu, dikimin üçüncü yılında meyve almaya başladıklarını söyledi. Ancak mevcut bahçesindeki üretimin henüz satış yapacak seviyeye ulaşmadığını, ilerleyen dönemde yetiştirdiği hünnapları da satışa sunmayı planladığını ifade etti.
