Tarım ve Orman Bakanlığı'nın bir parti beyaz peynirde Listeria monocytogenes bakterisi tespit edildiğini açıklamasının ardından Tahsildaroğlu, kamuoyunu bilgilendiren bir açıklama yayımladı.
İLGİLİ PARTİ ÜRÜNLERİ PİYASADAN ÇEKİLDİ
Şirketten yapılan açıklamada, 290625 parti numaralı 400 gram Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir ürününe ilişkin bildirimin ardından tedbir amacıyla ilgili partiye ait ürünlerin piyasadan toplatılması sürecinin başlatıldığı belirtildi.
Süreç, Alo 174 Gıda Hattı'na yapılan tüketici başvurusunun ardından başladı. Tarım ve Orman Bakanlığı ekipleri tarafından gerçekleştirilen denetimde alınan numunelerin Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü'nde analiz edildiği, analiz sonucunda ürünün Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği'ne uygun bulunmadığı açıklandı.
Bakanlık, üretici firmaya idari para cezası uygulandığını ve söz konusu partiye ait ürünlerin imha edilmek üzere piyasadan toplatıldığını duyurdu.
ŞİRKET: KENDİ ANALİZLERİMİZDE UYGUNSUZLUK BULUNMADI
Tahsildaroğlu, bildirimin ardından üretim tesisinde resmi denetim gerçekleştirildiğini ve şirket bünyesinde kapsamlı inceleme başlatıldığını açıkladı.
Açıklamada, üretim tesisindeki 37 farklı noktadan çevresel numuneler ile şahit ürün ve ardışık parti numaralarına ait ürünlerden örnekler alınarak akredite laboratuvarlarda analiz yapıldığı belirtilerek, bu incelemelerde Listeria monocytogenes bulgusuna rastlanmadığı ifade edildi.
Şirket ayrıca, düzenli olarak uygulandığını belirttiği Listeria Çevresel İzleme Programı kapsamında bugüne kadar yapılan analizlerde de aynı bakteriye rastlanmadığını kaydetti.
BAKANLIK DENETİMLERİ SÜRDÜRÜYOR
Tarım ve Orman Bakanlığı ise ilgili işletmede denetimlerin artırıldığını, benzer ürünlerden yeni numuneler alınarak analiz sürecinin devam ettiğini bildirdi.
Bakanlık, yeni incelemelerde de uygunsuzluk tespit edilmesi halinde gerekli idari işlemlerin uygulanacağını açıkladı.
Tahsildaroğlu ise üretim faaliyetlerinin ulusal mevzuat ve uluslararası gıda güvenliği standartları doğrultusunda sürdürüldüğünü belirterek, olayın kapsamını aşan iddialara itibar edilmemesini istedi. Şirket, tüketici sağlığı ve gıda güvenliğinin öncelikleri olmaya devam ettiğini vurguladı.