Erzurum Orman Bölge Müdürlüğü, ekonomik değeri yüksek olan trüf mantarının envanterini çıkarmak amacıyla Erzurum ve Erzincan'da kapsamlı bir çalışma gerçekleştirdi. Özel eğitimli köpekler ve trüf avcılarının katıldığı çalışmalarda 112 bin hektarlık alan incelendi.
112 BİN HEKTARDA 22 TON TRÜF MANTARI TESPİT EDİLDİ
Çalışmalar kapsamında Erzurum'un Horasan, İspir ve Aşkale ilçelerinde yaklaşık 20 bin hektarlık alanda 3,5 ton, Erzincan'ın Çayırlı, Kemah, Tercan ve Üzümlü ilçelerinde yaklaşık 30 bin hektarlık alanda 6 ton, Refahiye Orman İşletme Müdürlüğü sorumluluk sahasındaki 62 bin hektarlık alanda ise 12,5 ton trüf mantarı varlığı belirlendi.
Böylece iki ilde toplam 112 bin hektarlık alanda yaklaşık 22 ton trüf mantarı tespit edildi.
YAPAY TRÜF ORMANLARI KURULDU
Doğal üretimin yanı sıra yapay trüf ormanları oluşturmak için de çalışma başlatıldı. Erzurum'un Aşkale ilçesinde 1050, Erzincan'ın Refahiye ve Üzümlü ilçelerinde ise toplam 1100 trüf aşılanmış mikorizalı meşe fidanı dikildi.
"KİLOSU 100 İLE 750 AVRO ARASINDA DEĞİŞİYOR"
Erzurum Orman Bölge Müdürü Serkan Karakurt, trüf mantarının son yıllarda ekonomik değeri nedeniyle öne çıktığını belirterek, diğer mantar türlerine göre protein ve mineral açısından daha zengin olduğunu söyledi.
"Kara elmas" olarak da adlandırılan trüf mantarının kilogram fiyatının türü ve kalitesine göre 100 ila 750 avro arasında değiştiğini ifade eden Karakurt, mantarın özel eğitimli köpekler ve trüf avcıları tarafından bulunduğunu kaydetti.
30 MİLYON LİRA EKONOMİYE KAZANDIRILDI
2024 yılından bu yana gerçekleştirilen satışlarla yaklaşık 30 milyon liralık ekonomik değer oluşturulduğunu belirten Karakurt, doğal yetişme alanlarının korunmasının yanı sıra yapay trüf ormanlarıyla üretimi artırmayı hedeflediklerini söyledi.
