İsviçre'de yüksek oranda bor tespit edildiği açıklanan Kızılay markalı iki maden suyu için geri çağırma kararı alındı. İsviçre resmi makamlarının açıklamasına göre karar, ülkenin yürürlükteki gıda güvenliği mevzuatı kapsamında gerçekleştirilen analizler sonrasında alındı.
Toplatma kararı alınırken İsviçre'nin gıda güvenliği mevzuatındaki sınır değerlerin esas alındığı içeceğin Türkiye'deki akıbeti de merak konusu oldu.
'Doğal Mineralli Sular Yönetmeliği'ne göre Türkiye'de bor için belirlenen bir değer bulunmuyor.
Yönetmelikte, “Maksimum limit 1 Ocak 2006 tarihinden sonra yayınlanacak AB Gıda Mevzuatı’na göre tespit edilir” deniyor. Dolayısıyla bor elementi için spesifik bir limit belirlenene kadar borat (B₂O₃) parametresi esas alınıyor. Türkiye mevzuatında borat için izin verilen maksimum miktar 30 mg/L kabul ediliyor bu da yaklaşık 5 mg/L saf bora denk geliyor.
AB düzeyinde ortak bir maksimum limit olmaması nedeniyle, ülkeler kendi ulusal risk değerlendirmelerine göre yerel limitler uygulayabiliyor.
Avrupa Birliği üyesi olmayan İsviçre'de ise kendi mevzuatında doğal mineralli sular için 1 mg/L gibi oldukça katı bir bor sınırı uyguluyor. Türkiye'den ihraç edilen bazı maden suyu markalarının (Beypazarı, Sırma, Kızılay gibi) İsviçre'de toplatılma kararları, AB kurallarından değil İsviçre'nin yerel sınırından kaynaklanıyor.
İsviçre makamları daha önce de Türkiye'den ihraç edilen bazı Beypazarı ve Sırma marka maden suları hakkında benzer gerekçeyle geri çağırma kararı vermişti. O ürünlerde de İsviçre'nin belirlediği yasal sınırların üzerinde bor tespit edildiği açıklanmıştı.
