Üreticilerin emeğini bilim ve yenilikçi teknolojilerle buluşturan fuarın açılışı Ali Hikmet Paşa Spor Tesisleri’nde gerçekleştirildi. Açılışa Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın’ın yanı sıra Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu, Demokrat Parti İzmir Milletvekili Haydar Altıntaş, Balıkesir Cumhuriyet Başsavcısı Abdülkadir Akın, Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Naki Çetin, il protokolü, siyasi parti temsilcileri, meclis üyeleri, genel sekreter yardımcıları, daire başkanları, dernek yöneticileri, sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri, üreticiler ve basın mensupları katıldı.
Fuarda ulusal ve uluslararası düzeyde çok sayıda firma yer alırken, organizasyon kapsamında tarım ve hayvancılık sektörünün farklı alanlarının bir araya getirilmesi hedefleniyor.
“DÜNYADA TARIM YENİDEN ŞEKİLLENİYOR”
Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, fuarın üçüncüsünü düzenlemekten mutluluk ve gurur duyduklarını belirtti.
Balıkesir’in toprağında, ovasında, çiftliğinde ve sanayisinde üretim yapıldığını söyleyen Akın, kentteki üretimin yalnızca ekonomik bir faaliyet olmadığını, binlerce ailenin geçimini, köylerin geleceğini ve sofraların bereketini ilgilendirdiğini ifade etti.
Fuara ilişkin bilgi veren Akın, geçen yıla göre katılımcı sayısının iki katına çıktığını ve 350 markanın Balıkesir’de ağırlandığını söyledi. Katılımcıların yaklaşık yüzde 30’unun ulusal ölçekte faaliyet gösteren markalardan oluştuğunu belirten Akın, hayvancılık çadırının da geçen yılın üç katı büyüklüğüne çıkarıldığını açıkladı.
Balıkesir’in üreticiyi ve sektörü bir araya getirme gücüyle Türkiye’de daha fazla söz sahibi olduğunu belirten Akın, tarımın dünyada yeniden şekillendiğini söyledi.
İklim değişikliği, su kaynaklarının azalması, artan maliyetler ve teknolojideki hızlı gelişime dikkat çeken Akın, gıdaya erişimin dünyanın önemli gündemlerinden biri haline geldiğini ifade etti.
Türkiye’nin kendi toprağına, üreticisine ve üretim gücüne her zamankinden daha fazla ihtiyaç duyduğunu belirten Akın, bir ülkenin gerçek gücünün kendi insanını doyurabilmesinden ve üreten insanını toprağında tutabilmesinden geçtiğini söyledi.
“ÜRETİCİ GÜÇLENİRSE BALIKESİR GÜÇLENİR”
Çiftçinin ürettiğinden kazanması ve yetiştiricinin geleceğinden endişe etmemesi gerektiğini belirten Akın, gençlerin köylerinden ayrılmayı tek seçenek olarak görmemesi gerektiğini söyledi.
Gençlerin doğdukları topraklarda üretim yaparak geleceklerini kurabilmelerinin önemine dikkat çeken Akın, çiftçinin, yetiştiricinin ve üreticinin güçlenmesinin Türkiye’nin güçlenmesi anlamına geldiğini ifade etti.
Tarımın değiştiği bir dönemde üreticinin bu dönüşümün dışında bırakılamayacağını belirten Akın, bilgiyi tarlaya ve teknolojiyi çiftliğe taşımak gerektiğini söyledi.
Akın; suyun daha verimli kullanılması, verimin artırılması, maliyetlerin düşürülmesi ve yeni pazarların oluşturulması gerektiğini belirterek üreticinin emeğine, alın terine ve geleceğine sahip çıkmanın sorumlulukları olduğunu ifade etti.
“Gönülde Millet, Gönülden Hizmet” anlayışıyla üreticinin kazandığı ve bereketin paylaşıldığı bir Balıkesir için çalışmaya devam edeceklerini belirten Akın, fuarın üreticilere, sektöre, Balıkesir’e ve Türkiye’ye hayırlı olmasını diledi.
“YENİLİKLERDEN GERİ KALMAYACAĞIZ”
Balıkesir Tarım ve Orman İl Müdürü Hüseyin Düzgün, kentin 390 bin hektarlık tarım alanına sahip olduğunu belirtti. Düzgün, bu alanın 83 bin hektarlık bölümünde endüstri bitkilerinden bahçe bitkilerine, yem bitkilerinden tıbbi ve aromatik bitkilere, hatta egzotik bitkilere kadar geniş bir ürün yelpazesinin bulunduğunu söyledi.
Tarımda 4.0’dan 5.0’a geçiş yaşandığını belirten Düzgün, yapay zekânın tarımda daha fazla kullanılacağı bir döneme girildiğini ve Balıkesir olarak bu yeniliklerin gerisinde kalmayacaklarını ifade etti.
“TÜRKİYE’DEKİ HER SOFRADA BALIKESİR’İN İZİ VAR”
Balıkesir Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Çetin ise Balıkesir’in tarım ve hayvancılığın merkezlerinden biri olduğunu söyledi.
Çetin, her gün tarlasında, ağılında ve kümesinde üretim yapan üreticilerin, yetiştiricilerin ve sanayicilerin oluşturduğu katma değerle bu durumun ortaya konulduğunu ifade etti.
Türkiye’nin farklı bölgelerindeki sofralarda yer alan et, süt, peynir, zeytinyağı ve yumurtada Balıkesir’in izinin bulunduğunu belirten Çetin, kentin tarım ve hayvancılık alanındaki üretim gücüne dikkat çekti.
Çetin ayrıca güçlü tarım ve hayvancılık altyapısının yanı sıra tarım makineleri, gıda sanayisi ve üretim teknolojilerinde de önemli bir birikime sahip olduklarını söyledi.
FUARA YOĞUN KATILIM
Balıkesir Ticaret Odası Başkanı Rahmi Kula da fuara ilk günden itibaren yoğun katılım olduğunu belirtti.
İlk fuarda eksiklikler bulunduğunu, ikinci fuarda bunların giderildiğini ve üçüncü fuarda daha geniş bir katılım gördüklerini söyleyen Kula, organizasyonun gelecek yıllarda daha da büyüyeceğini ifade etti.
Kula, Balıkesir’in siyah çay dışında tarım ve hayvancılık alanındaki çok sayıda ürünü yetiştirdiğini ve Türkiye’nin gıda ihtiyacına önemli katkı sunduğunu belirtti.
24-27 Eylül 2026 tarihleri arasında ziyaretçilere açık olacak fuar, Ali Hikmet Paşa Spor Tesisleri’nde gerçekleştiriliyor.
